6. 10. 2012

Rychlý houskový knedlík v MW





1,5 šálku polohrubé nebo hrubé mouky (300 ml)
1/2 prášku do pečiva
1 lžička soli
2 šálky mléka
1 vejce
hrst burisonů
1 rohlík na malé na kostičky





V míse smícháme prvních pět příprav na těstíčko. Pak vmícháme burisony a rohlík. Těsto musí být tekuté.
Do 2 větších hrnků vložíme mikrotenový sáček. Vlijeme těsto a vlníme 7 minut na 800 W. Po vypnutí necháme ještě 2 minuty dojít v MW, vyklopíme a nakrájíme nožem nebo nití na plátky.
Hrnky by měly být válcovité a dost široké, aby se knedlíky dělaly rovnoměrně nahoře i dole a daly se vyklopit.

Žádné komentáře: