12. 12. 2009

K3 - (kari - kuře - kukuřice)




4 kuřecí prsíčka
1 lžíce mouky
1 lžíce oleje
sůl
pepř
1 lžíce kari
1 hrst pražené cibule
1/2 kelímku šlehačky




Prsíčka rozkrájíme na menší kostky a poprášená moukou opečeme na oleji do lehce zlatova. Přidáme kari, promícháme a zasypeme kukuřicí a cibulkou. Jakmile se směs pod poklicí prohřeje, zalijeme ji smetanou a necháme projít var. Jídlo není zalité šťávou, je pouze šťavnaté. Kdo má rád více šťávy, může množství šlehačky zvýšit na celý kelímek.

Žádné komentáře: