3. 12. 2009

Čokoládovo-oříškový korpus na dort


-->
150 g hladké mouky
150 g cukru
50 g strouhaných mandlí, kokosu nebo oříšků
25 g kakaa
1 prášek do pečiva
100 ml mléka
125 g másla
2 lžíce rumu
3 vejce


Suché přísady smícháme, tekuté rovněž a to tak, že v mléce rozpustíme máslo a do vlažného pak přidáme rum a vejce. Pak smícháme suché s tekutými a upečeme v dortové formě o průměru 21 cm. Vymažeme pouze dno, okolek po vychladnutí opatrně uvolníme nožem a sejmeme. Dort je nejlepší nechat před prořezáváním uležet do druhého dne. 

Žádné komentáře: