14. 11. 2010

Sladký chlebíček v DP


250 g mléka
70 g vody
3/4 lžičky soli
40 g oleje
80 g cukru
1 vanilinový cukr
500 g hladké mouky
1 lžička droždí

po signálu přidáme (max.):
50 g sekaných mandlí
50 g krájeného kandovaného ovoce
50 g krájených sušených meruněk

program na sladké, kůrka střední, velikost 750 g

Pokud pekárne trošku málo peče zeshora, po ukončení programu pomažeme vršek chlebíčku kouskem másla, pocukrujeme a necháme ještě 20 minut péci. Krásně zhnědne i nahoře.

Žádné komentáře: