1. 12. 2013

Tříbarevný koláč

Rozpis na velký plech:

spodní těsto:
300 g hladké mouky
125 g másla
100 g cukru
1 lžíce kakaa
1 vejce
3 lžíce studené vody
1/2 bal. prášku do pečiva

+MARMELÁDA

náplň:
4 kostky tvarohu
2 vejce
250 g cukru
mléko podle potřeby

vrchní těsto:
3 žloutky
6 lžic oleje
20 dkg cukru
20 dkg polohrubé mouky
3 lžíce vody
1/2 prášku do pečiva
ze 3 bílků sníh

Spodní těsto roztlačíme na plech, namažeme marmeládou a na ni natřeme náplň. Mléka do náplně přidáme jen tolik, aby šla dobře rozetřít na těsto s marmeládou, stačí pár lžic. Nesmí se roztékat.
Vypracujeme vrchní třené těsto, které vlijeme na tvarohovou náplň.

Velký koláč pečeme pozvolna, 50 minut / 160°C.

Rozpis na dortovou formu 21 cm:

spodní těsto:
100 g hladké mouky
50 g másla
40 g cukru
1 lžička kakaa
1 žloutek
3 lžičky studené vody (podle potřeby)
1/2 lžičky prášku do pečiva

+MARMELÁDA

náplň:
1,5 kostky tvarohu
1 vejce
100 g cukru
mléko podle potřeby

vrchní těsto:
1 vejce
2 lžíce oleje
70 g cukru
70 g polohrubé mouky
1 lžíce vody
1 lžička prášku do pečiva

1 komentář:

Tina Novak řekl(a)...

Dobrý den,

Všimli jsme si, že máte spoustu chutných receptů na vašem blogu a chtěli bychom Vám představit naši novou webovou stránku http://www.vyhledejrecepty.cz/ kde si naši uživatelé mohou vybírat z více než 140 000 posbíraných receptů. Každým dnem narůstá návštevnoť strany. Momentálně máme denně 30 000 kliků. Na stránce jsme vytvořili také žebříček Tob blogů, kde najdete všechny přidané blogy a můžete přidat i ten Váš. My zkopírujeme všechny recepty a uživatelé je pak mohou nalézt pomocí našeho vyhledávače. Tím pádem se zvýší návštěvnost Vašeho blogu. Nemusíte se obávat, vše Vám nabízíme zcela zdarma.

Vyhledejrecepty.cz má své sesterské webové stránky na celém světě. Budeme velmi rádi když se stanete součástí této velké rodiny.

V případě že máte nějaké otázky obraťte se na nás.

S pozdravem,
Tunde
info@vyhledejrecepty.cz