500 g mletého (hovězího) masa
1/4 větší hlávky bílého zelí
4 lžíce oleje
1 lžíce kmínu
1 lžíce tmavé hotové jíšky
pepř
sůl
střik sójové omáčky
Zelí rozkrájíme na čtverečky cca 1,5 cm. Smažíme je na oleji, dokud nezačne lehce zlátnout.
Maso osmažíme zvlášť, s kmínem a poté podusíme se sklenkou vody 10 minut.
Vmícháme zelí, přilijeme tolik horké vody, aby zelí koukaly jen špičky a dusíme 1 minutu. Přidáme jíšku, pepř, sójovku a dosolíme, opět minutku povaříme, stáhneme z ohně a necháme 10 minut dojít pod poklicí.
Přihlásit se k odběru:
Komentáře k příspěvku (Atom)
Příspěvky
Žádné komentáře:
Okomentovat