- 800 g rybích filetů
- 2 kostky polévkového bujónu s jakoukoli chutí - podle vlastní obliby, nebo sůl
- 1 sklenice naložené zeleniny v kořeněném nálevu (např. Kunovjanka)
- 2 lžíce másla
- (koření podle vlastní volby, ale není nutné)
Do pekáčku vložíme rybu. Pokud máme ryby mražené, musíme je nechat napřed rozmrazit a slít vodu, která se z nich uvolní, jinak by se ryba pouze dusila. Na rybu rozdrobíme bujóny, případně přidáme koření a vše zalijeme nálevem a poklademe zeleninou. Navrch pokládáme kousky másla. Zapečeme.
Nejlepší je s bramborovou kaší.
Příspěvky
Žádné komentáře:
Okomentovat