22. 10. 2016

Předjarní salát z celeru, mrkve a naložených okurek



3 mrkve
půlka celeru
3 sladkokyselé okurky
3 lžičky ochucené majonézy
3 lžíce bílého jogurtu
sůl


Množství surovin se řídí poměrem = mrkev : celer : okurky = 1 : 1 : ½.


Mrkev, celer a okurky na jemno nasekáme v robotu, nebo nastrouháme na trhacím struhadle. Vše smícháme s ostatními ingrediencemi a necháme chvíli odležet. Místo majonézy a jogurtu se může dát jen citrónová šťáva a olivový olej.

Žádné komentáře: