11. 4. 2010

Maso v čalamádě v pomalém hrnci



800 g masa, nejlépe hovězí kližky nebo zadního
hrst sušené smažené cibule
1 lžíce pepřového koření (na steaky)
1 sklenice sterilovaného salátu, např. KUNOVJANKA, cca 300 ml, i s nálevem
1 lžíce másla
sůl


Maso nakrájíme podle potřeby a smícháme přímo v hrnci s ostatními ingrediencemi včetně láku ze zeleniny a urovnáme. Kousky másla poklademe vrchem, nepodléváme!
Vaříme 4(8) hodin a podáváme s chlebem, těstovinami, brambory nebo hranolky.

Žádné komentáře: