11. 4. 2010

Maso v čalamádě v pomalém hrnci

800 g masa, nejlépe hovězí kližky nebo zadního 
hrst sušené smažené cibule 
1 lžíce pepřového koření (na steaky) 
1 sklenice sterilovaného salátu, např. KUNOVJANKA, cca 300 ml, i s nálevem 1 lžíce másla 
sůl

Maso nakrájíme podle potřeby a smícháme přímo v hrnci s ostatními ingrediencemi včetně láku ze zeleniny a urovnáme. Kousky másla poklademe vrchem, nepodléváme! Vaříme 4(8) hodin a podáváme s chlebem, těstovinami, brambory nebo hranolky.

Žádné komentáře: