500 g brambor
80 g krupice
125 g hrubé mouky
1 vejce
sůl
Brambory uvaříme ve slupce. Necháme je trochu chladnout a dáme vařit vodu na knedlíky. Brambory pak oloupeme, jemně nastrouháme a zasypeme krupicí a moukou. Přidáme vejce a lehce prohněteme.
Vytvarované knedle zavaříme a podle velikosti a tvaru vaříme 15 - 2O minut.
Šišky (malé, co se jedí s mákem) jsou vařené 1 minutu potom, co vyplavou.
Příspěvky
Žádné komentáře:
Okomentovat