21. 9. 2008

Maso na rajčatech v pomalém hrnci

  • 800 g hovězího nebo vepřového masa
  • hrst sušené cibule nebo 1 cibule čerstvá
  • 1 kg rajčat pokrájených na čtvrtky
  • 2 lžíce másla
  • sůl nebo 2 bujónové kostky (pro silnější chuť)
  • pepř
  • kousek sýra "Blaťácké zlato" nahrubo nastrouhaného

Maso pokrájíme na kostky a vložíme do nádoby. Vše smícháme přímo v hrnci a upěchujeme.
Vaříme 3-4/6-8 hodin, podle druhu masa, podáváme s těstovinami a ještě horké sypeme sýrem.

Velmi jednoduché jídlo s jednoduchou domácí chutí. Výborné.

Žádné komentáře: