27. 9. 2014

Hovězí guláš (maďarský) v pomalém hrnci


800 g hovězí kližky
2 hrsti smažené suché cibule
2 lžíce sladkého maďarského paprikového krému (v tubě) nebo sladká paprika
podle chuti pálivá paprika nebo trochu pálivého gulášového krému
sůl
pepř
1 - 3 čerstvé kapie
2 hrnky vody

Maso nakrájíme na menší kousky, kapie pokrájíme na drobné nudličky a v hrnci smícháme s ostatními přísadami. Povrch pokrmu uhladíme. Vaříme 5/9 hodin. Podáváme s maďarskými haluškami.

2 komentáře:

Gabriel Raslik řekl(a)...

To mäsko vyzerá na fotke veľmi chutne. Mňam.

pris řekl(a)...

Ujišťuji Vás, že také chutné bylo :-)