- 250 g másla
- 2 žloutky
- 6 lžic vody
- 6 lžic krystalového cukru
- 2 lžíce kakaa
Změklé máslo prošleháme se žloutky. V kastrůlku smícháme napřed cukr s kakaem a po přidání vody zamícháme a necháme přejít varem. Po vychlazení na pokojovou teplotu vznikne hustý sirup, který přiléváme k máslu a vyšleháme.
Toto množství stačí na potření a ozdobu menšího dortu.
Příspěvky
Žádné komentáře:
Okomentovat