Domácí piškotový koláč

4 vejce
4 lžíce krupicového cukru
8 lžic polohrubé mouky

Upečeme si piškot ze 4 vajec do koláčové formy o průměru 3O cm.
4-5 lžic (asi půlka malé zavařovačky) domácího rybízového džemu (nebo takového, jaký máme)
čtvrt litru šlehačky se ztužovačem nebo 150 ml mléka a sáček šlehačky v prášku
hrst něčeho na ozdobu (mandlové lupínky, strouhaná čokoláda, ovoce...)

Piškot necháme vystydnout. Pak jej potřeme dostatečnou vrstvou marmelády nebo džemu a na něj navrstvíme šlehačku. Ozdobíme tím, co máme.