Chodská kyselačka

• 3 větší brambory
• kmín
• sůl
• 1 kelímek kysané smetany
• 1 lžíce hladké mouky
• 1/2 až 1 vařené vejce na porci

Brambory rozkrájíme na kostičky a dáme vařit do vody s kmínem a solí na čtvrt hodinky. V misce smícháme smetanu s moukou a troškou studené vody a za stálého míchání zavaříme do polévky.
Podáváme posypané sekaným vajíčkem.