6. 10. 2014

Řežábek

1 cuketa cca 500 g
kousek goudy nebo eidamu
kousek uzeného nebo šunky
1 cibule
3 vejce
trochu majoránky
4 stroužky česneku
125 g polohrubé mouky
1 lžička prášku do pečiva
sůl

Pokrájíme kousek slaniny nebo tlustého z uzeného masa a osmažíme v menším pekáčku. Cuketu a sýr nastrouháme nahrubo, ostatní pokrájíme, česnek rozmačkáme, mouku smícháme s práškem  a vše smícháme v těsto, které nakonec osolíme.
Pečeme v dobře vyhřáté troubě, 35 minut / 180°C.

1 komentář:

Jara řekl(a)...

Dobrý den, můžeme si vyměnit odkazy (váš už mám u sebe:)
můj blog o vaření vareniapeceni.blogspot.cz