22. 3. 2014

Malý a rychlý piškotový moučník s jablíčkem



3 vejce
6 lžic cukru
1 jablko
pár kapek citrónu
6 lžic polohrubé mouky
1/2 lžičky prášku do pečiva
1 lžíce másla


Vejce s cukrem dáme šlehat do robotu. Oloupeme a nahrubo nastrouháme jablíčko a pokapeme ho citrónem.
V hlubší misce si metlou promícháme mouku, prášek a máslo tak, aby se máslo v mouce ztratilo.
Do dobře ušlehané vaječné pěny pomalu vmícháme jablíčko a moučnou směs.
Ihned pečeme na 160°C / 20 minut.

2 komentáře:

Anonymní řekl(a)...

Moučníček je moc pěkný:)Jindra

pris řekl(a)...

díky, zkuste ho, je moc dobrý