9. 3. 2012

Hummus


1 plechovka cizrny (265g)
1 citrón - šťáva
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce tahini pasty
1-3 stroužky česneku
sůl

Nálev z cizrny slijeme do hrnku, kdyby byl potřeba na doředění. Cizrnu nasypeme do hlubší užší misky, přidáme nasekaný česnek a ostatní přísady a zpracujeme tyčovým mixérem.

Pro přípravu ve standmixeru je třeba přidat 1 kostku ledu.

2 komentáře:

BenJ řekl(a)...

presne taký mám rád :)možno ešte zopár lístkov petržlenu...super

pris řekl(a)...

díky zaa komentář, doufám, že jsem to trefila přesně; nepřidávám cumin, nijak zvlášť mi nejede