Nivové krokety

300 g hrubě strouhané nivy
1-2 sáčky suš. droždí (po 10 g)
4 vejce
2 lžíce solamylu
2 rozdrcené stroužky česneku
2 starší rohlíky
1/2 lžíce kmínu






Vše smícháme a jako poslední ingredienci, na zahuštění, přidáme rozsekaný rohlík nebo strouhanku. Krokety pečeme na plechu vyloženém papírem na pečení, na 180°C / 15 minut po jedné straně a 10 minut po druhé.
Krokety tvořím pomocí 50 ml kleští na zmrzlinu. Je jich 10 ks.