500 g (hrubě) mletého vepřového masa
300 g nasekaného madelandu
1 nasekaná cibule
150 ml vody
3 rovné lžíce solamylu
3 rovné lžíce strouhanky
1 vejce
1 lžička kmínu
nasekané polévkové bylinky
pepř
sůl
Vše smícháme a propracujeme. Necháme v lednici chvíli odpočívat a potom na papírem vyložený plech klademe silnější řízečky nebo kopečky. Dobře se dělají kleštěmi na zmrzlinu. Pečeme je ve vyhřáté troubě na 200°C / 25 minut a pak 5 minut grillem .
Příspěvky
Žádné komentáře:
Okomentovat