Kousek zázvoru, asi 5 cm omyjeme a nakrájíme na hrubá kolečka. Loupat se nemusí. Přidáme 2 lžíce cukru a 3 hrníčky vody (i méně :-) a přivedeme k varu. Povaříme asi 10 minut nebo i déle, podle toho, kolik sneseme, jelikož je třeba poznamenat, že čajík pálí jako čert. Podáváme horký a je možno jej ještě maličko přislazovat medem, a nebo také dochutit pár kapkami citrónu.
Po vypití nálevu uděláme ještě jednu várku, klidně až další den. Čaj je výborný na trávení, ale co je důležitější, pookřeje po něm celý člověk.
Ideální pro noční posezení v kuchyni s nějakým tím domácím jedincem.
Příspěvky
Žádné komentáře:
Okomentovat