30. 9. 2008

Čokoládová poleva na řezy a dorty

  • 100 g hořké čokolády s vysokým obsahem kakaa
  • 100 g másla
  • 1 lžíce vody

Vše rozpustíme ve vodní lázni. Poleva se velmi dobře krájí a nepraská. Díky vodě nikdy úplně neztuhne, ale neteče. Dobře vypadá i chutná. Toto množství polevy vystačí na celý plech. Na dort stačí polovina.

Žádné komentáře: