16. 10. 2010

Jablečný dort




150 g krupicového cukru
4 vejce
1 velká lžíce kakaa
4 jablka normální jablečné velikosti
100 g hrubé krupice (8 rovných lžic)
1/2 vanilkového cukru nebo vanilka



Cukr a žloutky ušleháme, jablka oloupeme a nahrubo nastrouháme a vmícháme spolu s kakaem, krupicí a vanilkovým cukrem do žloutkové pěny. Nakonec vmícháme sníh z bílků.
Pokud máme elektrický šlehač, našleháme vejce s cukrem, do velké mísy nastrouháme jablka, přisypeme smíchané suché přísady a nakonec vmícháme vaječnou pěnu.
Upečeme buď v dortové formě nebo i koláčové formě a necháme vychladnout.
Navrch namažeme kyselkavým džemem a potřeme ušlehanou oslazenou šlehačkou.

4 komentáře:

Gabriel řekl(a)...

Tá fotka sa naozaj vydarila!

pris řekl(a)...

díky - zdravím

Anonymní řekl(a)...

Vynikající, úžasný, skvělý! Mohu jen doporučit! Díky za všechny nápady a celý tento blog

pris řekl(a)...

velmi milé od Vás, děkuji