- 3 větší vařené brambory
- 3 lžíce ochucené majonézy
- 3 lžíce okurkového láku
- 2 lžíce sekané petrželky
- 1 lžička plnotučné hořčice
- sůl
- pepř
Brambory jemně nastrouháme, přidáme tři vrchovaté lžíce majonézy a ostatní přísady, zamícháme a ochutnáme. Pomazánka by měla být dobře roztíratelná, ale soudržná a dostatečně slaná. Používá se jako podklad pod nejrůznější oblohu chlebíčků. Výborně se maže, nepadá a ponechává dostatečný prostor pro chuť ostatních ingrediencí.
Příspěvky
Žádné komentáře:
Okomentovat