3 natvrdo vařená vejce
3 vařené brambory velikosti vajec
125 - 160 g másla
sůl
pepř (pouze pro otrlé dětičky)
3 vařené brambory velikosti vajec
125 - 160 g másla
sůl
pepř (pouze pro otrlé dětičky)
pár kapek citronové šťávy
krájená pažitka
Utřeme máslo se solí (a pepřem), přidáme rozmačkané žloutky a jemně nastrouhané brambory. Vše důkladně promícháme a nakonec vmícháme i na jemno nastrouhané bílky a pažitku. Lze rozsekat i v robotu.
Bez pažitky je pomazánka výborná na chlebíčky nebo chuťovky jako podklad.
Žádné komentáře:
Okomentovat