400 g cukru
1 láhev vodky
2 lžíce rumu
Bezinky nasypeme do uzavíratelné sklenice, posypeme cukrem a částečně protřepeme. Necháme stát na okně několik dní do rozpuštění cukru (3 – 5). Bobule pustí šťávu a mírně zkvasí. Vzniklý sirup stočíme nebo odcedíme a vlijeme do láhví, cca do poloviny, kterou dolijeme vodkou. Do každé láhve pro chuť přidáme lžíci rumu. Protřepeme.
Zbytek slupek spotřebujeme na ovocný čaj. Přidáme k nim trochu cukru, povaříme a do spotřebování uchováme v uzavřené sklenici v ledničce. Čaj je výborný.
Příspěvky
Žádné komentáře:
Okomentovat