28. 9. 2008

Květákový salát

  • hlavička květáku
  • 1 sklenička zeleninového salátu Kunovjanka
  • 3 lžíce majonézy
  • 1 lžíce koření Aglio peperoncini od Antonína (česnek, paprika pálivá a sladká, pepř bílý, petržel, sůl (15%).
  • trocha plnotučné hořčice

Květák uvaříme v osolené vodě do poloměkka, raději méně, než více. Necháme prochladnout a nasekáme na kousky okolo 2 cm. Přidáme zeleninu bez nálevu, koření, hořčici a majonézu, dosolíme a necháme uležet asi hodinku.

Žádné komentáře: